Analisis Perencanaan Supply Chain Management (SCM) Pada Komoditas Hortikultura PT. Agrobisnis Banten Mandiri
Abstract
PT. Agrobisnis Banten Mandiri saat ini berkonsentrasi pada pengembangan komoditas hortikultura berbasis tanaman cabai merah untuk mendorong keterjangkauan dan ketersediaan cabai di pasar Banten. Harga cabai merah di pasar mengalami fluktuasi yang disebabkan oleh banyak faktor. Selama ini, SOP perusahaan telah diikuti dengan proses manajemen rantai pasokan yang berjalan cukup lancar. Disarankan agar PT. Agrobisnis Banten Mandiri melakukan pendekatan kepada petani secara langsung agar dapat meningkatkan kerjasama dengan para mitra petani yang menjadi pemasok barang hortikultura cabai merah. Batasan penelitian dibagi menjadi 3 bagian, yaitu: Ketersediaan stok, hal ini berfokus pada pelaku rantai pasok hulu. Keterjangkauan harga, dan Kelancaran distribusi, hal ini berfokus pada pelaku rantai pasok ke hilir. Dalam pelaksanaan penelitian ini menggunakan metode kualitatif, dengan melakukan wawancara. Dalam hal ini, penulis melakukan wawancara untuk mendapatkan pemahaman secara holistik dari perspektif secara langsung kepada responden untuk membahas permasalahan yang dihadapi dalam pelaksanaan manajemen rantai pasok komoditas hortikultura.
References
Afriani, Dinda. (2020). Analisis Rantai Pasok Komoditas Cabai Rawit ( Capsicum Frutescens L) di Kota Tarakan. Skripsi. Jurusan Agribisnis Fakultas Pertainan Universitas Borneo Tarakan.
Amalia, C. (2016) Pendekatan Analytic Network Process Serta Data ( Studi Kasus : PT Saung Mirwan , Bogor ). IPB.
Ardiansyah R, Jaya R, Yusriana, Rahmi CH. (2021). Prediksi Pasokan Bawang Merah Mendukung Desain Pengembangan Agroindustri Di Provinsi Aceh. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 31(1):46-52.
Ceha, R., Dzikron, M., Muhamad, C. R., Syahmi, M. F., & Riyanto, S. (2019). The Proposal of West Java Export Coffee Distribution Model. MIMBAR: Jurnal Sosial Dan Pembangunan, 1(35), 221–234. https://doi.org/10.29313/mimbar.v3 5i1.4428
Hadiguna, R. A. (2016). Manajemen Rantai Pasok Agrobisnis (Issue January).
Jebarus, Felix. (2001). Supply Chain Management, Usahawan no : 02 Th XXX Februari
Jiaravanon, Sumet. 2007. Masa Depan Agribisnis Indonesia : Perspektif Seorang Praktisi. Bogor: IPB Press.
Kurniati, Edy Dwi. (2015). Kewirausahaan Industri. Yogyakarta: Penerbit Deepublish
Manullang, S. O. (2021). Perubahan Sosial Masyarakat Pedesaan di Era Teknologi. Crossborder, 4(1), 83-88.
Nogales EG, Webber M, Murphy K. (2017). Territorial Tools for Agro-Industry Development, di dalam Nogales EG & Webber (ed.) Territorial tools for agroindustry development. FAO, Roma, Italy. P1-27.
Rani, N. M., Taufikurahman, R., & Lenggono, S. (2019). Analisis Rantai Pasok Cabai Merah Keriting (Capsicum Annuum L) dI DKI Jakarta. Jurnal Economic Resource, 2(1), 14– 26.
Santoso, I., & Mustaniroh, S. A. (2020). Strategi pengembanganemitraan agroindustri nilam di kabupaten Konawe Selatan menggunakan metode analisis SWOT dan AHP. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 30(1).
Siswandi, Wiranatha, S., & Hartiati. (2019). Pengembangan Manajemen Rantai Pasok Kopi Arabika Kintamani Bali. Jurnal Rekayasa Dan Manajemen Agroindustri, 7(1), 113. https://doi.org/10.24843/jrma.2019. v07.i01.p12
Wachdijono, W., & Julhan, R. (2019). Analisis Peluang Laba Agroindustri Perikanan di Kecamatan Gebang, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat. Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri, 8(1), 27-40.
Walewangko, Y. M. (2013). Manajemen Rantai Pasokan Guna Meningkatkan Efisiensi Distribusi Motor Honda Pada PT. Daya Adicipta Wisesa. Jurnal Emba, 1(3), 1241–1250.
1_(1).jpg){kind=logo}
